Controle de Custos na Restauração

Muitos dos nossos Potenciais Clientes ficam surpreendidos pela nossa filosofia de apoio a este setor. Apenas facturamos sobre o real diminuição de custos no seu estabelecimento. Isto porquê? Porque sabemos que seremos uma mais valia para a sustentabilidade do seu negócio e porque queremos contribuir para a prosperidade deste setor tão afetado pela pandemia, onde cerca de 53% dos estabelecimentos já encerraram na região de Lisboa, segundo dados AHRESP.

E de que se trata então esta Consultoria? Foca-se em todos os processos e parâmetros estabelecidos ou não, desde a recepção da mercadoria até ao pagamento da fatura do Consumidor. Obviamente que todo este processo complexo sofrerá de várias etapas de avaliação e correção, nomeadamente:

  • Recepção de Matérias Primas
  • Controlo de Stocks
  • Controlo de Saídas de Armazém
  • Fichas Técnicas e Capitalizações
  • Fornecedores
  • Reconciliação Mensal de Custos
  • Menu Engineering
  • Fixação Preços de Venda

Contate-nos, fale conosco! Temos uma sessão de 60m gratuíta de consultoria e basta inscrever-se em:

https://rvaconsulting.pt/agende-a-sua-sessao-de-consultoria-conosco/

Porque juntos somos mais fortes!!!

Rita Araújo

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